Cena Cantada en el Café la Opera
Descripción
La sencillez, la simpatía, las grandes voces, la proximidaddel artista y el cliente, unido a la cuidada carta de cocina española y deautor, son algunas de las señas de identidad de nuestra propuesta artística queen estos doce años han podido disfrutar tanto el público de Madrid como elturismo de medio mundo.
Elijan uno de los Menús que le ofrecemos a continuación:
Menú Cio-Cio-San
Verduras de la huerta de Aranjuez en wok
con langostinos en tempura
Timbal de rabo de buey, foie y espuma de patata
Tiramisú con bizcocho de soletilla y helado de café
Copa de cava
Precio: 59 euros
Menú Violetta
Ensalada con frutos secos, orejones y violeta
con vinagreta de maracuyá
Pez mantequilla con ratatouille y puré de tubérculos
Tarta de manzana asada con dulce de leche
Copa de cava
Precio: 59 euros
Milhojas de aguacate, carabinero, jengibre y fruta de la pasión
Solomillo de cebón con mermelada de hongos de temporada y patatas risoladas ajo y laurel
Tarta Ópera con semifrío de galleta
Copa de cava
Precio: 64 euros
Menú Lakmé
Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano,
pimienta rosa y aceite de oliva virgen extra
Bacalao al pil-pil con sus cocochas y crema de patata
Pastel ruso con helado de vainilla Bourbon
Copa de cava
Precio: 64 euros
Menú Mimí
Pulpo con humus mediterráneo y canelón de cefalópodos
Muslo de pato lacado, crepe de frutillos del bosque y arroz de jazmín
Crème brûlée de Pedro Ximénez con helado de turrón
Copa de cava
Precio: 68 euros
Menú Euridice
Aperitivo:
(1 plato para 2 personas)
Jamón ibérico de bellota con salmorejo
Croquetas de jamón y boletus
Menú:
Vieira con brandada de raya y huevas de pez volador
Paletilla de cordero lechal asada en su jugo y especiada
Coulant de chocolate con sorbete de menta
Copa de cava
Precio: 79 euros
El menú incluye: servicio de pan, ? vino de la casa, agua mineral, café o infusiones.
Elijan uno de los Menús que le ofrecemos a continuación:
Menú Cio-Cio-San
Verduras de la huerta de Aranjuez en wok
con langostinos en tempura
Timbal de rabo de buey, foie y espuma de patata
Tiramisú con bizcocho de soletilla y helado de café
Copa de cava
Precio: 59 euros
Menú Violetta
Ensalada con frutos secos, orejones y violeta
con vinagreta de maracuyá
Pez mantequilla con ratatouille y puré de tubérculos
Tarta de manzana asada con dulce de leche
Copa de cava
Precio: 59 euros
Menú Rosina
Milhojas de aguacate, carabinero, jengibre y fruta de la pasión
Solomillo de cebón con mermelada de hongos de temporada y patatas risoladas ajo y laurel
Tarta Ópera con semifrío de galleta
Copa de cava
Precio: 64 euros
Menú Lakmé
Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano,
pimienta rosa y aceite de oliva virgen extra
Bacalao al pil-pil con sus cocochas y crema de patata
Pastel ruso con helado de vainilla Bourbon
Copa de cava
Precio: 64 euros
Menú Mimí
Pulpo con humus mediterráneo y canelón de cefalópodos
Muslo de pato lacado, crepe de frutillos del bosque y arroz de jazmín
Crème brûlée de Pedro Ximénez con helado de turrón
Copa de cava
Precio: 68 euros
Menú Euridice
Aperitivo:
(1 plato para 2 personas)
Jamón ibérico de bellota con salmorejo
Croquetas de jamón y boletus
Menú:
Vieira con brandada de raya y huevas de pez volador
Paletilla de cordero lechal asada en su jugo y especiada
Coulant de chocolate con sorbete de menta
Copa de cava
Precio: 79 euros
El menú incluye: servicio de pan, ? vino de la casa, agua mineral, café o infusiones.
902 052 102
Facilidades para grupos
Llámanos e infórmate
* Comisión de operación no incluida en el precio.
EL CAFÉ DE LA OPERA
Del 24/05/2013 al 31/05/2013
Bus lineas: 25, 39, CM-6
Metro lineas: l2 opera
Recogida de entradas:
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