Del corazón de Hackney a Barcelona: la rebelión culinaria de Drew Snaith
El Chef británico fundador de SESTA en Hackney, conocido por su cocina técnica pero accesible, nos deleitará con sus creaciones en Brit Under Fest. Formado en restaurantes de alta cocina con estrellas Michelin, supo reformular su background a un estilo creativo y lúdico, que lo ha convertido en una de las nuevas promesas gastronómicas británicas.
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