Entre Brasas y Viñas
3º Aniversario El Wake Catering & Events
Piensa en esto: un ambiente acogedor, una bonita mesa, la mejor gastronomía de la mano del Chef Carlos Cases marinada con los mejores Cavas y Vinos de la Bodega Emendis. Con el mejor tardeo de la mejor música de la mano de Nika Mills, Zamorano y nuestro Dj Mikenandez
Nuestro Menú Wake & Bode Emendis
Las Mejores Ostras del Planeta
Les Huîtres Amélie
Chusco de pan de masa madre
Selección de olivas gourmet
Gildas de anchoas, Gildas de boquerón
Combo de la Barceloneta Jamón de bellota
Tabla de embutidos
Croquetas variadas
Burrata / Berenjena asada
Ensaladilla rusa de langostinos al estilo thai
Trío de Salmones Marinados con salsa tártara, que puede llevar remolacha, café y hierbas ibicencas según la variante elegida
Torreznos de Soria guacamole y limón
Chistorra del País Vasco
Tortilla de patata, cebolla y jamón
Brasas: Chuletón de Vaca, Entraña, Costillar de cerdo duroc 12 horas, y sorpresas de nuestras brasas
Guarniciones: Pimientos del piquillo, Patatas, Ensalada de hojas verdes con su aliño
¿Te imaginas?
¿Un mundo dulce con las mejores torrijas del planeta?
