La del manojo de rosas es una zarzuela en dos actos con música de Pablo Sorozábal y libreto de Francisco Ramos de Castro y Anselmo C. Carreño.
La historia se desarrolla en un barrio popular de Madrid y gira en torno a Ascensión, una joven florista independiente y de fuerte carácter. Entre sus pretendientes se encuentran Joaquín, un mecánico trabajador del que está enamorada aunque no quiera reconocerlo, y Ricardo, un aviador de clase acomodada que aparenta ser un partido más conveniente. Ascensión rechaza la idea de casarse por interés y defiende su libertad para elegir.
A lo largo de la trama se producen malentendidos, celos y enredos amorosos que ponen a prueba los sentimientos de los protagonistas. Finalmente, se descubre que las diferencias sociales no son tan importantes como parecían y que el amor sincero prevalece sobre las apariencias.
La obra destaca por su retrato costumbrista del Madrid de la época, su mezcla de humor y romance, y números musicales muy populares como “No corté más que una rosa” y “Hace tiempo que vengo al taller”. Es considerada una de las grandes zarzuelas del siglo XX.